کاروتنوئیدها
مسلما سلامت چشم و بینایی برای همه ی انسان ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اما علاوه بر انجام معاینات منظم چشم و استفاده ی منظم از عینک و لنزهای تماسی در هنگام بروز تغییرات ، چیز دیگری وجود دارد که به کمک آن می توانید چشمان خود را سالم نگه دارید و بینایی بهینه آن ها را حفظ کنید.
طبق تحقیقات انجام گرفته ، نکته ی کلیدی برای حفظ سلامتی چشم ها و بینایی خوب ، ممکن است از طریق دریافت کافی کاروتنوئید در رژیم غذایی حاصل شود. به طور خاص ، کاروتنوئیدها ممکن است به محافظت از چشم از اثرات مضر نور آبی کمک کند و خطر ابتلا به تخریب ماکولا را در سال های آینده کاهش دهد.
کاروتنوئیدها چیست؟
کاروتنوئیدها (Carotenoids) رنگدانه هایی هستند که از طریق مصرف میوه ها و سبزیجاتی با رنگ های قرمز ، نارنجی ، زرد و سبز به بدن ما میرسد. آنها به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و خاصیت ضد سرطان دارند.